Essa receita de hoje é maravilhosa, principalmente para quem não resiste a um doce!!! Ainda é riquíssima em proteínas e, adivinha, não vai farinha!! Também é super fácil e rápida de fazer.

Aqui tá chuvoso hoje…Então imagina essa queijadinha e um café bem quentinho. Uma ótima pedida, não é mesmo?

Então vamos para a receita!

Ingredientes:

• 1 xícara de leite em pó desnatado;

• 1 xícara de coco ralado sem açúcar;

• 1/2 xícara de leite de coco;

• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;

• 3 colheres de sopa do açúcar ou adoçante de sua preferência, eu usei mascavo;

• 1 colher de chá de essência de baunilha;

• 2 gemas.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, coloque em forminhas de cupcake untadas com óleo de coco e coloque no forno pré-aquecido a 180ºC, até ficarem bem douradinhas.

A receita rende 6 queijadinhas.

Mais fácil impossível, não é verdade?? Fica uma delícia.

E pra você que não consume glúten, seja por intolerância ou por estilo de vida, essa é uma ótima opção.

Faça a receita e me conta como ficou aqui nos comentários!!! Se for publicar nas redes sociais, usa a hashtag #crepiocafitoficial pra gente ver como ficou. Também não esquece de curtir a página no Facebook e no Instagram e também de compartilhar com a galera!

Bom final de semana a todos!