Olá, tudo bem???? Como vão vocês? Aqui, simplesmente não para de chover… E, daí, dá vontade de que? Comer! Não é mesmo! Ainda mais aquele lanchinho no meio da tarde vendo filme!
E quem não gosta de nuggets? Não tem quem não goste….Mas é sabido que não é o melhor alimento para se ingerir, já que possui uma grande quantidade de sódio e conservantes na sua composição, além de ter toda uma polêmica em relação aos tipos de carne utilizados em sua composição!
E se eu te dissesse que dá pra fazer um nugget bem caseiro, delicioso e assado! Quer saber como? Então fica ligado na receitinha aqui embaixo!
Ingredientes:
1 peito de frango ou 4 sobrecoxas cruas e sem pele;
1 cebola picada;
2 dentes de alho;
Sal, pimenta e orégano a gosto;
Farinha de cuscus, flocos de milho ou flocos de aveia para empanar;
Azeite para untar a forma.
Modo de preparo:
Coloque no processador, o frango, a cebola, alho e os temperos no processador. Processe o frango, até que fique tudo incorporado.
Em um recipiente, coloque a farinha de cuscus. Pegue uma colher e vá pegando porções do frango e vá colocando no recipiente com a farinha. Sacuda bem o recipiente até que todo o frango esteja coberto e pegue com a mão. Molde no formato do nugget e coloque na forma untada com azeite. Aconselho a fazer dessa maneira porque a massa fica bem pegajosa, difícil de manejar com a mão antes de ser empanado. Depois de empanar todos os nuggets, coloque no forno pré aquecido a 200ºC até que fique bem douradinho.
Feito isso, é só partir pro abraço, pois está prontinho!
É um ótimo lanchinho, prático, rápido e fácil de fazer, além de ser muito nutritivo e não ter aquele monte de conservantes que só fazem mal à saúde.
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Um bom início de semana a todos.
