Olá, pessoal, tudo bem??? Então, não sei se vocês sabem, mas eu moro em Pelotas, no Rio Grande do Sul. E a minha cidade é conhecida como a capital nacional do doce! Olha só que perdição!!! Temos até um festival que acontece todo ano: a Fenadoce! E, um dos doces mais vendidos é o bombom de morango. Maravilhoso!!!!! Por isso, inspirado nele, vou te ensinar a fazer uma receita alternativa dessa iguaria, que fica ótima, além de ser super proteica!!!! A receita que eu vou te passar, dá pra fazer dois bombons gigantes como esses da foto. Caso você queira fazer mais, é só aumentar de maneira proporcional. Anota aí!
Ingredientes:
3 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
1 colher de sopa de adoçante culinário ou o açúcar de sua preferência;
2 colheres de sopa de leite desnatado;
2 morangos lavados;
50 gramas de chocolate 70% para cobrir os bombons;
Óleo de coco para ajudar na hora de moldar os bombons.
Modo de preparo:
Em um recipiente, coloque o leite em pó, o leite e o açúcar. Vá misturando até que vire uma bolinha. Provavelmente será necessário utilizar as mãos. Caso fique muito duro, vá acrescentando mais um pouquinho de leite, mas bem pouquinho mesmo para não perder o ponto. Unte as mãos com o óleo de coco, pegue metade da massa e vá fazendo um formato de um disco. Pegue o morango, coloque no meio e vá moldando como se fosse um coxinha. Faça a mesma coisa com o outro morango e reserve. Em outro recipiente, coloque o chocolate e coloque no microondas por 30 segundos. Retire do microondas e vá mexendo. Caso não derreta totalmente, coloque no microondas por mais 30 segundos. Mexa novamente. Faça esse processo até o chocolate derreter. Pegue o bombom e coloque no chocolate. Coloque pra escorrer em uma grelha e deixe na geladeira até endurecer!
Feito!!! Docinho fit que você respeita! Você também pode fazer com outras frutas, banana ou uva, por exemplo! Fica uma delícia! Se eu fosse você, faria agora!!!! E depois corre aqui para me contar como ficou!!!! Siga as nossas páginas no Facebook e no Instagram. Compartilhe com todos os seus amigos! Isso é muito importante para que a página cresça e mais pessoas possam ver nossas receitas!
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Beijão e ótima semana pra vocês!
