Bolinho de Chuva Fit
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Dificuldade
Descrição
Se você está procurando uma maneira de saborear um clássico da culinária brasileira sem sair da linha, a receita de bolinho de chuva fit é a escolha perfeita! Esta versão mais saudável mantém toda a crocância e sabor irresistível dos tradicionais bolinhos, mas com ingredientes que se encaixam em uma dieta equilibrada. Feitos com farinha integral, farinha de coco ou de aveia e açúcar mascavo, esses bolinhos são ideais para um lanche da tarde ou uma sobremesa leve, proporcionando prazer sem culpa.
Ingredientes
- 2 ovos;
- 1/4 de xícara de leite desnatado;
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo;
- 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
- 1 colher de sopa de farinha de trigo integral peneirada;
- 3 colheres de sopa de farinha de coco ou farinha de aveia;
- 1 colher de chá de baunilha;
- 1 colher de chá de fermento químico;
- 1 colher de chá de manteiga;
- 1 pitada de sal;
- Açúcar mascavo e canela para polvilhar.
Modo de Preparo
- Misture os ovos, o leite, a manteiga e a baunilha até ficar homogêneo.
- Acrescente o açúcar e o leite em pó desnatado, misture novamente.
- Coloque o sal, as farinhas e, por último, o fermento. Misturando bem, até ficar uma massa pastosa.
- Unte as forminhas com manteiga, coloque a massa e coloque no forno pré aquecido a 180°C até dourar.
- Com os bolinhos ainda quentes, polvilhe açúcar e canela.
Dicas
- Agora é só fazer o café e apreciar essa delícia!
