Olá, tudo bem????
Hoje teremos aquele tipo de receitinha maravilhosa para um café da tarde acompanhado de um belo chá. Faremos um delicioso cupcake de maçã com canela! É minha receita mais bonita? Não! heuiheiuehieuh Mas com certeza é uma das mais gostosas, perfumadas, muito macia e saborosíssima, além de ser super saudável.
Vamos para a receita? Anota aí!
Ingredientes da massa:
2 ovos;
1/2 xícara de farinha de aveia;
1/2 xícara de leite em pó desnatado;
1/2 xícara de açúcar mascavo, ou adoçante de sua preferência;
1/2 xícara de iogurte natural desnatado;
1 colher de chá de fermento químico;
1 colher de chá de canela em pó.
Ingredientes da cobertura:
1 colher de chá de açúcar mascavo;
1 colher de chá de canela em pó;
1 colher de farinha de aveia;
1 maçã cortada em fatias no formato de meia lua, bem fininhas.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes da massa e coloque em forminhas de cupcake untadas com manteiga e farinha de aveia. Dica importantíssima, coloque no máximo 2/3 de massa na forminha, pois essa massa fica bem líquida e se encher demais vai acontecer o mesmo que aconteceu comigo, ou seja, esparramar massa por todo o forno. heheheh
Depois de colocar a massa nas forminhas, pegue as fatias de maçã e coloque por cima da massa, tentando formar uma flor, mas isso é puro preciosismo. Se você quiser, pode colocar da forma que achar mais fácil. Feito isso, salpique por cima da maçã a mistura da canela, açúcar e aveia. Coloque no forno pré aquecido a 180ºC até que o palito saia sequinho.
Viu como é fácil e rápido de fazer??? E gente, é muito delícia.
Se você quiser, também pode fazer em uma forma grande ao invés de cupcake, fica ótimo da mesma maneira.
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Beijão e boa semana.
