Olá, pessoal, tudo bem com vocês???? Comigo tudo ótimo! E só tenho a dizer que se imagens falam mais do que mil palavras, vídeos então, nem se fala! Olha a perdição que eu vou te ensinar a fazer hoje! E te digo mais, levam apenas 2 ingredientes e em menos de 10 minutos tá pronto!!! Ah, e outra coisa, não precisa de fogão, de forno, apenas o bom e velho micro-ondas!! 🙂

Essa receita é perfeita pra aquela tpm maldita que te dá vontade de devorar até o reboco da parede! Ou então pra aquela formigona que quer fazer dieta, mas não resiste a um doce! Pois meus queridos e minhas queridas, seus problemas acabaram! Anota aí a receita!

Ingredientes:

• 40 gramas de chocolate 70% cacau ou quanto mais cacau, melhor;

• 1 ovo.

Modo de preparo:

Separe a clara da gema. Bata a clara em neve, deixe bem durinha e reserve.

Quebre o chocolate em pedaços e coloque por 30 segundos no microondas. Retire do microondas e mexa. Se não derreteu, coloque mais 30 segundos. Retire novamente do microondas e mexa bem. Você vai perceber que o chocolate vai começar a derreter. Caso não tenha derretido totalmente, coloque no microondas por mais 20 segundos e mexa novamente. Provavelmente o chocolate já terá derretido totalmente. Tome cuidado para não deixar o chocolate muito tempo no microondas e sempre mexa bem toda vez que retirar o chocolate, pois, caso você não mexa, pode ser que o chocolate queime.

Com o chocolate derretido, coloque a gema peneirada e misture bem. Aí você já vai perceber que a textura do chocolate irá mudar. É assim mesmo, não se preocupe! Depois de misturar bem, acrescente a clara em neve e misture delicadamente até que esteja tudo bem incorporado. Coloque em um recipiente individual e coloque no freezer por cerca 1 hora ou menos, dependendo da sua vontade de comer!

E tá pronto gente! É muito bom mesmo! E super simples de fazer! Em dez minutos tá pronto! É saudável é proteico, é tudo de bom!

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Uma ótima semana a todos!