Olá, tudo bem?? Como foi o final de semana? O meu foi cheio de gordices…churrasco, bolo de aniversário e salgadinhos de festa. Abusei? Sim! Mas, o mais importante, é você saber que o fato de ter jacado um dia, não é motivo para desistir da dieta ou achar que o mundo está perdido. Esse pensamento é que faz com que eu consiga me manter na reeducação alimentar por mais de um ano. Assim que você conseguir assimilar esse pensamento, sua dieta será muito mais fácil.
Por isso, hoje iremos fazer uma receitinha super rápida, deliciosa e saudável: pãozinho de leite em pó, recheado de presunto, queijo e orégano. Essa é uma sugestão de recheio, mas você pode fazer com o que desejar, como frango, carne moída, atum, legumes ou, até mesmo, sem recheio e comer como pão tradicional.
Essa receita é rica em proteínas, então é perfeita para você que está em busca de ganho de massa muscular.
Vamos aos ingredientes!
Ingredientes da massa:
7 colheres de leite em pó desnatado;
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
1 colher de sopa de farinha de aveia ou outra de sua preferência;
1 colher de sopa de leite desnatado;
1 colher de chá de manteiga;
1 colher de chá de fermento em pó;
1 ovo;
1 pitada de sal.
Ingredientes do recheio:
Presunto;
Queijo;
Orégano.
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa, com exceção do fermento, que deve ser acrescentado por último. A massa ficará bem pastosa e grudenta, mas é assim mesmo. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente. Pegue forminhas, unte com azeite, coloque uma parte de massa, o recheio e complete com mais uma parte de massa. Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC, até que fique dourado.
Você perceberá que a massa ficará crocante por fora e macia por dentro. Fica uma delícia e a maneira que será recheado, vai da sua criatividade e do que você tiver em casa.
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Espero que todos tenham uma semana maravilhosa!