Crepioca Fit de Cenoura
Tempo de Preparo
Porções
Dificuldade
Descrição
Se você está procurando uma refeição saborosa e saudável que se encaixe perfeitamente na sua rotina de alimentação balanceada, a crepioca fit é uma excelente escolha. Hoje, vamos preparar uma versão deliciosa com cenoura na massa, recheada com frango desfiado, requeijão light e alface. É uma combinação nutritiva que vai deixar você satisfeito e energizado!
Ingredientes
- 1 ovo;
- 15 gramas de tapioca ou 1 colher de sopa;
- 30 gramas de cenoura cozida ou 1/2 cenoura média;
- 1 pitada de sal.
- 1 folha de alface;
- 1 fatia de tomate picado;
- 1 colher de sopa rasa de requeijão;
- 2 colheres de sopa de frango desfiado.
Ingredientes da massa
Ingredientes do recheio
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes da massa em um liquidificador, até que a mistura fique homogênea.
- Unte com um fio de óleo de coco uma frigideira antiaderente.
- Com o fogão em fogo baixo, coloque a frigideira, espalhe a massa e tampe. Com auxilio de uma espátula, vire a massa para que doure dos dois lados.
- Coloque a crepioca em um prato, coloque a alface e em cima o frango desfiado misturado com o requeijão, enrole como uma panqueca e está pronto!
Dicas
- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar ervas secas ou especiarias à massa da crepioca.
- Essa é uma ótima opção de lanche ou refeição saudável para quem está de dieta e deseja uma alimentação mais saborosa.
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