Brownie fit de banana com cobertura de castanha e coco

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Olá, tudo bem com vocês?? Comigo tudo ótimo!

Hoje faremos uma receita simplesmente deliciosa! Ninguém diz que é fit! Eu se fosse você faria agora esse brownie saudável, integral e que ajuda na sua dieta! Quer saber como fazer? Então acompanha a receita aqui embaixo!

 

Ingredientes:

  • 2 bananas;

  • 1 xícara de água;

  • 1/2 xícara de açúcar mascavo;

  • 1/2 xícara de óleo de coco ou manteiga derretida;

  • 1/2 xícara de cacau em pó;

  • 1/2 xícara de farinha de aveia;

  • 1/2 xícara de farinha de trigo integral peneirada;

  • 2 colheres de sopa de farinha de coco;

  • 1 colher de chá de essência de baunilha;

  • 1/2 colher de chá de sal;

  • 2 colheres de chá de fermento químico;

  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;

  • 1 colher de chá de canela em pó.

Cobertura:

  • 1/4 de xícara de castanha triturada;

  • 1/4 de xícara de coco ralado.

Modo de preparo:

Amasse a banana com um garfo, misture o açúcar, a baunilha e o óleo de coco até que tudo fique homogêneo. Posteriormente, misture os ingredientes sólidos e a água, até que tudo esteja incorporado. Coloque a massa em uma forma untada com óleo de coco e polvilhada com farinha de trigo integral. Por cima da massa, coloque os ingredientes da cobertura e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que o palito de dentes saia, praticamente, limpo. Deixe esfriar e corte o brownie em pedaços!

 

Sério, fica muito bom!!!! Não perde tempo e faz agora! Gostou da receita? Fez e postou nas redes sociais?? Então usa a hashtag #crepiocafit pra gente ver como ficou!!!  Dicas, dúvidas, críticas ou sugestões? Deixa um comentário, teremos o maior prazer em te responder! E, por último, lembre-se de curtir as nossas páginas no Facebook e no Instagram, além de compartilhar com todos os seus amigos!

Um beijo e uma ótima semana para todos!